01.01.1961
Im Jahr 1961 wurde der MITROPA die Bewirtschaftung aller Autobahnraststätten der DDR übertragen. Für den Rasthof erfolgte dies ab 01.01.1961. Die Gaststätte vom Bahnhof Hermsdorf - Klosterlausnitz wurde 1980 MITROPA und vom Rasthof verwaltet. Bereits ein Jahr später erhielt die Gaststätte Bahnhof Hermsdorf das Prädikat „Reiserestaurant“. Gaststättenleiter war zu dieser Zeit Klaus Hänseroth.
Das Leitungspersonal des Rasthofes „Hermsdorfer Kreuz“ bildeten:
- Georg Hälbich (Betriebsleiter)
- Werner Hädrich (Handelsleiter und stellvertretender Betriebsleiter)
- Heinz Schlag (Kaderleiter)
- Wolfgang Thurm (Hauptbuchhalter) sowie
- Ernst Winzer (Planungsleiter).
1962 bis 1965
Hildegard und Herbert Bittner waren Leiter der Raststätte Teufelstal.
Ab Herbst 1965 übernahmen beide das Gästehaus der KWH, Hermsdorf, Eisenberger Str. 88.
1963
Nach Berichten ehemaliger Mitarbeiter wurde im Rasthof eigentlich immer etwas gebaut. So gab es größere Baumaßnahmen mit der Errichtung des ersten Intershops 1963. Dieser wurde im Haus eröffnet. Später erfolgte der Bau eines großen Intershops außerhalb des Hauses und schließlich 1980 der Transit - Intershop.
August bis Dezember 1963
Nachdem der Autobahnrasthof „Börde“, an der Strecke Berlin - Marienberg, 10 Jahre militärisch genutzt wurde, erfolgte die Räumung und Umbau zum Rasthof. Von verschiedenen Rasthöfen, so auch aus Hermsdorf, wurden MITROPA - Mitarbeiter abgestellt, um die Wiedereröffnung vorzubereiten.
01.04.1964
Die bisherigen MITROPA - Betriebe Gera, Altenburg, Weißenfels sowie Rasthof „Hermsdorfer Kreuz“ wurden zum MITROPA - Hauptbetrieb Gera vereinigt.
25.09.1978
Sigmund Jähn und Mannschaft hielten sich auf der Raststätte „Teufelstal“ auf.
Vom 26.08.1978 bis 03.09.1978 war er als erster Deutscher und dritter Teilnehmer von „Interkosmos“, zur Weltraumstation MIR geflogen. Vom 24. bis 25.09.1978 hatte Sigmund Jähn Jena und den VEB „Carl Zeiss“ besucht. Danach erfolgte auf der ehemaligen Raststätte „Teufelstal“ die „offizielle“ Verabschiedung aus dem Bezirk Gera“.
01.09.1979
Neuorganisation mit der Gründung des MITROPA-BEZIRKS-BETRIEB-GERA (MBB).
24.11.1979
In unmittelbarer Nähe der Transitstrecke BAB 4, 300 m hinter der Abfahrt Bad Klosterlausnitz, in Richtung Jena, wurde in einem Waldweg eine starkt verbrannte Leiche gefunden.
Die Ermittlungen ergaben, dass das Opfer aus Berlin (West) dort abgelegt und angezündet wurde. Weiteres siehe hier.
1980
Umbau der Terrasse an der Westseite des Rasthofes zu einem Selbstbedienungsrestaurant.
06.03.1981
Treffen auf dem Rasthof „Hermsdorfer Kreuz“ zwischen dem späteren französischen Präsidenten François Mitterrand und dem Exbundeskanzlers Willy Brandt.
1984
Im April wurden das Imbissbuffet „Teufelstal - Nord“ sowie die neuen Einrichtungen „Transit I“ und „Transit II“ am Rasthof eröffnet.
Die Verkaufsstelle „Transit I“ wurde noch im gleichen Jahr als Selbstbedienungsverkaufsstelle umgestaltet. Die rekonstruierte Küche wurde wieder ihrer Bestimmung übergeben. Küchenchef Helmut Peter erhielt das Prädikat „Meisterkoch“ und Serviermeister Reiner Riedel die „Goldene Meisternadel“.
Leiter der Raststätte „Teufelstal“ wurde Siegfried Schmied.
30.07.1987
Die Kosmetik Boutique im Rasthof wurde eröffnet. Im Angebot befanden sich: Damenserien, Herrenserien und Kosmetik.
1988
Aus Unterlagen des Rasthof "Hermsdorfer Kreuz" aus dem Jahr 1988 geht hervor, dass es zu dieser Zeit:
- 7 Einzelzimmer
(3 davon mit Aufbettung);
- 11 Doppelzimmer;
- 4 Doppelzimmer mit Bad und WC,
- 1 Dreibettzimmer,
- 1 Vierbettzimmer sowie
- 3 Appartements gab.
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