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Gaststätten,
Pensionen, Hotels einst und heute |
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Hermsdorf
hatte in seiner Geschichten viele Höhen
und Tiefen zu überwinden. Immer wieder gab es Epochen, die zu tiefen
Veränderungen führten.
Der Niedergang der Fuhrleute zum Beispiel brachte zunächst einen
Rückgang an Gaststätten und Beherbergungsstätten. Durch
die Industrialisierung (und der damit verbundenen Erhöhung der Einwohnerzahl)
gab es wieder mehr Gaststätten. Das Brauen von Bier in den Haushalten
und der Hausverkauf (Bierstange) starb mit der Zeit aus.
In der alten
Bahnhofstraße, Tei der heutigen Eisenberger Straße, gab es zwischen
Bahnhofsbrücke und Rathaus eine Reihe von Gaststätten:
- Bahnhofsgaststätte
- "Thüringer
Hof" (im Volksmund "Drecksche Schürze)
- "Biergarten" - Ecke Goethestraße (ehemals Konsum Backwaren)
- "Zur Guten Quelle"
(Schlegel) - in den Räumen der ehemaligen Konsum Fleischerei
- "Kaffee
Monopol" (Willy Rühling) - im Haus der heutigen Buchhandlung
- "Ratskeller"
im Rathaus (heute noch einzige Gaststätte)
- Gaststätte "Zur Guten Quelle"
(Gemeindegaststätte), gegenüber vom Rathaus
- Kulturhaus
- Kulturhauskeller ab 1961
- Gästehaus der HESCHO, später KWH
Weitere Gaststätten
befanden sich:
- Schulstraße
"Martins-Restaurant und Biergarten" - Haus Werner Serfling,
gegenüber Parkplatz Friedensschule
- Gaststätte
im Haus der Gärtnerei Kirchner Rodaer Str.
- "Schützenhaus"
Rodaer Straße - Berufsschulzentrum (ehemals Fachschule)
- "Cafe
Rühling" (Walter Rühling) Eisenberger Straße / Neue Straße
- Gaststätte
in der Bergstraße "Loch" (Pfennig)
- Kaffee
und Eisdiele in der Eisenberger Straße - heute Blumenladen
- Pension
und "Gasthaus Oettels" Naumburger Straße (heute wieder Gaststätte)
- "Altenburger
Hof" (mit Fleischerei Remme) Regensburger Straße
- Konsum
Gaststätte Kirchenholzsiedlung
- "Zur Schönen Aussicht" Reichenbacher Straße
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Artikel aus Thüringer Zeiten zur Lage der Gaststätten während des 2. Weltkrieges. |
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Brauereien und Niederlagen |
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Brauwesen, Brauereien im Thüringer Holzland und im Umfeld |
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| Geschichte der Brauereien und Niederlagen von Hermsdorf |
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| Chronik Bergstraße 11 - ehemaliges Brauhaus |
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Gaststätten |
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| Altenburger Hof |
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| Geschichte - Tei 1 - 1902 bis 1945. |
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| Geschichte - Tei 1 - 1945 bis 2012. |
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| Bahnhofsgaststätte |
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| Info |
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| Bergschlösschen |
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| Aus der Geschichte |
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| Bergstüb'l |
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| Geschichte |
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| Café Rühling - Walter Rühling |
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| Chronik |
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| Centralhalle |
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| Geschichte |
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| Galerie |
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| Holzlandperle Am 13.06.2007 eröffnet dort ein italienisches Ristorante „Bella Calabria“. |
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| Aus der Geschichte |
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| Hotels & Pensionen (Übersicht) |
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| Martin - Restaurant & Biergarten Schulstraße 19 |
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| Aus der Geschichte |
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| Kaffee Monopol - Willy Rühling |
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| Info |
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| KONSUM Gaststätte "Stadt Hermsdorf" |
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| Info |
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| Kulturhauskeller |
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| Info |
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| Oettel - Gast- und Pensionshaus "Waldhaus" Naumburger Straße |
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| Info |
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| Rasthof Hermsdorf - siehe auch Auswahl Autobahn |
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| Mythen |
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| Georg
Hälbich - vom Heizer zum Leiter Rasthof "Hermsdorfer
Kreuz" mit Rasthof
"Teufelstal" |
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| Februar 2008 - Galerie |
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| Ratskeller |
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| Chronik |
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| Klaus
Hänseroth - Bildergalerie mit Ratskeller, Kulturhaus und
MITROPA Bahnhof |
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| Schützenhaus |
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| Schützenhaus, Schützengesellschaft, später Fachschule - Chronik |
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| Paul Geilert - Wirt und Eigentümer
Schützenhaus 28.05.1918 bis 22.10.1948 |
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| Sportlerheim |
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| Info |
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| Spartenheim "Kohlrabischenke" |
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| Info |
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| Wohnbezirksheim "Karl Marx" besser bekannt als "Heyers Bierstube" |
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| Info |
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| Thüringer Hof besser als ''Drecksche Schürze" bekannt |
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| Geschichte |
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| Zur Schönen Aussicht |
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| Geschichte |
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| Zum Schwarzen Bär |
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| Chronik mit Fotogalerie |
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| 1753 gab es im Gasthof eine Schlägerei mit einem Toden |
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| 1939 bis 1954 Hermann
Faber -
Bärenwirt |
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| 1954 bis 1968 Otto Hebenstreit -
Bärenwirt |
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| Bis zum 18.04.1974 befand
sich im Objekt eine Niederlage der Riebeck Brauerei Gera |
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| 1978 Umbau zum Seniorenclub mit weiteren Verweisen auf Geschichte der Gaststätte |
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| 2009 Fund von alten Wasserleitungen beim Straßenbau |
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| Durch das Holzland führt die Regensburger Straße |
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| Zur Guten Quelle (Gegenüber Rathaus) |
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| Info |
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| Fotogalerie aus der Geschichte |
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Aufnahme zwischen 1909 und 1920 aus Richtung Rathaus. Es zeigt eine Gesellschaft vor der Gaststätte.
Bemerkenswert ist, die Männer stehen teilweise vor, hinter oder auf einem Langholztransport von etwa vier Baumstämmen.
Auf dem Bierfasass steht § 11 (siehe hier) |
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| Zur Guten Quelle (In der ehemaligen Fleischerei Schlegel) |
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| Zur Linde |
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| Geschichte |
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| Lindenlied |
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Wirtsleute |
| Oft waren die Eigentümer der Gaststätten die Wirtsleute. Einige stellen wir hier vor. |
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| Faber, Hermann (Zum Schwarzen Bär - Rasthof) |
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| Hänseroth, Klaus (Rasthof - Ratskeller - Kulturhauskeller - MITROPA Bahnhofsgaststätte - Bahnhofsgaststätte) |
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| Hebenstreit, Otto (SRO - Herzog Ernst BKl - Friedrichshof BKl - Zum Schwarzen Bär) |
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| Geilert, Paul (Schützenhaus) |
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| Odental, Wilhelm (Ratskeller - Rasthof) |
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| Renk, Walter und Ursula (Thüringer Hof - Kantine KWH - Ratskeller) |
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